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全自动荷叶夹机生产工艺介绍

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全自动荷叶夹机生产工艺介绍

发布日期:2018-07-26 作者:任县金恒川机械厂 点击:

全自动荷叶夹机产品多样化,可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主整压,卷成条胚,由刀切机构成形, 制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。

全自动荷叶夹机生产工艺介绍:

1、首先用压面机预压成面带,根据做荷叶饼的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙,对面带宽度和厚度有一定的要求,一般来说,面带的宽度和压面辊的长度基本相等,面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。

2、将预压成的面带放在送面机构的送面辊上,注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调,即不能太快,也不能太慢。太快边角料增多,太慢容易拽拉面带,造成喂入量不足。

3、压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。注意压面辊之间的间隙是确定荷叶饼的重量、外形等因素有关,压面辊之间的间隙是确定叠皮厚度的主要因素,所以在开始之前要多试几次,才能比较好的确定压面辊的间隙。另外要注意压面辊下方刮刀一定要与压面辊贴合好,不能有较大的间隙,每次生产之前一定要及时检查和清理上面的面渣 

全自动荷叶夹机

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全自动荷叶夹机器产品特点:
  1.国内首创的叠层技术,确保叠层无打折起皱,可以加工较软面团
  2.特装的分切传到机构,保证分切彻底,经久耐用,噪音低
  3.独特的加油技术保证操作便捷均匀省油,分层效果好
  4.压面机构特制加工,保证无跳动,面带厚薄均匀,成品误差小

随着社会的发展,食品机械的发展已经成为了人们的关注点,食品机械的发展对于一个国家来说意义也很重大,它不仅在一定程度上体现了一个国家的科学技术的发展现状,而且在一定程度上也体现了一个国家的经济发展水平,而机械自动化技术的应用使工业的发展更加的迅速,我们在具体的应用中应该注意很多问题,我们不应该只注重眼前的利益,应该从长远做出规划,提高机械自动化技术应用的质量和技术,使我们的机械自动化技术的应用更加的智能化、环保化和实用化。

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